最近在实验室里，我们用气凝胶做了一项有点反常识的实验。把酱油、奶茶、墨水三种液体倾倒上去，结果出奇的一致:液体全部滚落，表面干干净净，一滴不剩。
这个现象背后的原理，其实有两层防御机制。
第一层是物理拒水，气凝胶表面布满了纳米级的凸起，就像一张钉床，让水珠根本无法"躺平"。
第二层是化学冷漠，表面经过氟化物修饰，比不粘锅的涂层还要"绝情"。
这个超疏水效果有多强呢?它的接触角能达到170度以上，水珠弹开的瞬间，感觉就像踩了蹦床一样。相比之下，荷叶的接触角大约是160度，水珠会缓慢滚落。
这个神奇的气凝胶，它的应用场景远不止于此。
在户外装备领域，已经有品牌用它来给冲锋衣做涂层，暴雨天里，衣服的内层依然能保持干燥，这才是真正的防水。
在海上储油领域，气凝胶浮筒表面的超疏水特性，能让原油零粘附，泄漏险直接降低了90%。
在建筑领域，迪拜塔的玻璃幕墙就涂了气凝胶，沙尘暴过后，雨水能自动冲刷干净，保洁阿姨都乐坏了。
甚至还有更脑洞大开的设想，比如用它做自清洁汽车，雨天出门就等于自动洗车，污泥会自动脱落;或者做防污餐具，螺蛳粉的汤汁也能秒速滑走，洗碗机都可能失业了。
最让人惊叹的是，气凝胶的疏水性强到能"水上漂"1克材料就能承载1公斤重物浮在水面上。
不过，也有网友提出了一个现实的担忧:"防水虽好，但气凝胶的价格能不能也'疏'我远点?"